13 Mar 2010

72/10 - 葡萄品种

西元十四世纪时,法国的菲力浦公爵发布一诏书.
他只允许嘉美(Gamay)葡萄品种在最贫的土壤种植.
这是为了铲除这品质欠佳的品种.

这使得薄酒莱地区成为嘉美品种的主要种植区.
嘉美品种本来是不适合来酿酒的,但是薄酒莱地区的人改变传统的方法.
他们酿出一种清淡,重果香的葡萄酒.

六百年后的今天,嘉美品种的葡萄酒名扬四海.
每年的十一月第三个星期四,全世界同步推出薄酒莱新酒,吸引无数的人.

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智慧点
改逆境为顺境只在人为.

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